Bonhomme en pain d'épice ☕

Ingrédients :

-240g de farine 

-120g de sucre roux

-120g de beurre 

2 C. à soupe de sirop d'érable

-1 C. à café de jus d'orange 

-1/2 C. à café de 4 épices 

-1 C. à café de bicarbonate de soude 

- 1 C. à café de levure chimique 

Préparation: 

Mélangez farine, levure, bicarbonate, sucre, épices et beurre du bout des doigts pour obtenir une "chapelure".

Ajoutez reste des ingrédients.

La pâte doit être un peu collante.

Enveloppez dans un film plastique et laissez au frais 2-3heures.

Étalez la pâte sur 5mm depaisseur.

Découpez avec vos emporte-pièces .

Enfournez 8 à 10 minutes à 180°.

Laissez refroidir, accompagné d'un chocolat chaud et bien sur dégustez.

Bon appétit 🍪🎅🏻